Кушать подано, садитесь жрать, пожалуйста!
Мой редактор – садист. В Музей общественного питания отправил меня в обеденный перерыв. Здесь 2500 экспонатов, да каких: румяные осетра и поросята на царских блюдах, запеченные гуси, бараньи бока… Видит око, да зуб неймет! Все эти аппетитные деликатесы – муляжи. С горя я плюхнулась на лавку в зале, полностью повторяющем трактир XIX века, и потянулась к штофу с водкой.
– О-о-о-о! – прервали мои мрачные мысли восторженные вопли коллег из соседней комнаты. Они наткнулись на экспозицию «Советская столовка», и на них нахлынули воспоминания о лихих студенческих годах.
За час (столько займет экскурсия) здесь можно побывать во всех эпохах, когда существовало общественное питание. В следующий раз загляну сюда с мужем и детьми, потому что здесь по-настоящему интересно! Во времена суси-баров и коктейль-клубов прикольно узнать о традициях наших предков. Пока музей открыт только для специалистов, а нас с вами начнут пус-кать в канун Нового года. По вторникам и четвергам музей будет работать с 12 до 17 часов, а в выходные экскурсантов будут водить по предварительной записи. Цена билета – около 50 рублей. Тел.: 911-3503, 911-3516.
ГДЕ: Большой Рогожский пер., 17. ПРОЕЗД: ст. м. «Марксистская», «Таганская».
|