Сердечный рецепт

Что укрепит романтику настроений, если не хлеб насущный? Только не хлеб, а выпечка. «Округа» предлагает своим читателям интересное и вкусное решение для Дня всех влюбленных.

Тарталетки с фруктами и ягодами приготовить несложно, зато сладкое английское блюдо в форме сердца поразит любое воображение.
Вам понадобятся молоко, масло и сладкое слоеное тесто. «Сердечную» конфигурацию можно придать с помощью формочки или «на глаз». Только постарайтесь не делать тарталетки толще 5 мм. Смажьте противень маслом, поместите на него сердечки из теста и поставьте в разогретую духовку. Края вашей вкуснятины обработайте молоком. Через 15–20 минут готовое блюдо можно уже вынимать.
Для украшения возьмите ягоды – клюкву и чернику, в серединку каждого сердечка положите тонкие дольки апельсина. Для оригинального и запоминающегося вкуса посыпьте все сахарной пудрой или тертым шоколадом.
Подавать угощение нужно холодным, с чаем или кофе. И обязательно при свечах!

Кстати, в День всех влюбленных любое блюдо может стать праздничным – достаточно нарезать все продукты в форме сердец!