Надоело торчать в душной Москве?

Рекомендуем съездить на берега Москвы-реки, замечательное место у деревни Грибаново (к северо-западу от столицы): свежий воздух и чистая вода. Без проблем найти укромный угол, где вы будете предаваться отдыху вдали от посторонних глаз.
Пляжа как такового нет, но на берегу несложно найти спуски к воде. Вода чистая,  дно песчаное, а неторопливое течение позволит вдоволь насладиться купанием.

Как добраться (только на машине) 
Едем по Рублевскому шоссе из Москвы до деревни Петрово Дальнее (увидите указатель), затем проезжаем через деревню Грибаново и въезжаем в Ивановку, едем по берегу Москвы-реки по сельской дороге до любого понравившегося вам места. Время в пути – полтора часа. Из Москвы лучше выезжать в 10–11 часов, дороги еще свободные, к тому же успеете занять самое удачное место.

Собираемся. Накануне пикника заезжаем на Дорогомиловский рынок (здесь продают самую вкусную рыбу в Москве), покупаем стерлядь (400 руб./кг). Возможны варианты: окуня (200 руб./кг) или карпа (180 руб./кг). Если попросить продавца, вам выпотрошат рыбку. Также берем специи и котелок.

На месте. Варим уху! Процесс займет около двух часов, зато уха получается очень наваристой и ароматной.Бросать рыбку в кипящий котел будем в несколько заходов. Сначала мелочь (разу-меется, вычищенную, выпотрошенную и тщательно промытую), а также разрезанную на четыре части огромную луковицу, морковь, травы, соль. Варим на слабом огне минут 30.

Ворочать ложкой в котелке не надо. Чтобы рыба осталась целой и не подгорала, время от времени поворачивайте котелок и чуть-чуть встряхивайте. Бульон готов.
Мелочь выбрасываем и закладываем крупную рыбу (варим еще 30 минут).
После готовности рыбу вынимаем, а в котелок закладываем третью порцию рыбы. Нелишне положить плавательные пузыри крупных рыб и ленточки жира, снятые с выбрасываемых внутренностей: тогда уха будет особо наваристой – с блестками жира размером в пятак.

! Не надо класть лавровый лист, петрушку или укроп – у них резкие запахи, которые заглушают вкус рыбы. И вообще, чем меньше специй – тем слаще уха.
! Для костра собирайте дрова твердых пород (в идеале дубовый или ольховый сушняк) – тогда в открытый котелок не будет лететь зола.
! Самой вкусной уха получается, если ее готовить на родниковой воде.

Куда сходить после работы
Решили со старыми  приятелями встретиться после работы, но только не как обычно с пивом, а с пользой для здоровья. На велосипеде что ли покататься? Куда посоветуете сходить?
Игорь Чесалин, ICQ 388317749

Оптимальное место – ВВЦ. Рекомендуем погулять здесь не только с приятелями, но и с семьей на выходных. Катание на роликах, скейте, велосипедах поможет снять напряжение. Да и тащить с собой экипировку не обязательно – все необходимое можно найти в прокатных пунктах.

Прокат великов, роликов, скейтов, роллер-рэйсеров, самокатов.
Цена 100 руб./час.
Велосипеды – от простеньких до горных с 21 скоростью –   100–300 руб./час.
Детский самокат – 50 руб./час.
В пункте проката также можно получить одноразовые носки. Если повезет – бесплатно, нет – с вас попросят 20 руб. 
В залог надо оставить:
– 3000 руб. + паспортные данные;
– мобильник дороже 3000 руб. + паспортные данные.

Ищем пункты проката
1. Между павильонами № 6 и 10.
2. Около фонтана Дружбы народов (у павильона № 66).
В этих прокатах в будние дни действует скидка – каждый третий час бесплатно.
3. Около входа в павильон № 4 (по будням здесь бесплатный каждый второй час).
Время работы: по будням с 10.00 до 20.00, по выходным с 10.00 до 22.00.
4. Перед входом в ВВЦ, слева.
Здесь можно взять только ролики и велосипеды, зато даже на сутки (300 руб. по будням и 500 руб. по выходным).
Часы работы: с 10.00 до 23.00 без выходных и перерывов.

Стань проводником! Дорогие читатели, вы  знаете в Подмосковье замечательное место  для отдыха? У вас есть собственный сценарий, как лучше всего провести выходные (ответы «на диване  с пивом перед ТВ» не принимаются) – так расскажите
об этом! Пишите на [email protected], стучитесь в «аську» 123161528.